Croquetas de patata de 120g con patatas rojas de montaña, huevos pasteurizados, jamón cocido, leche, queso scamorza, perejil, pimienta negra y Prarmigiano Reggiano.

Tortilla de pasta clásica de 120 g con bucatini de Gragnano, salsa bechamel, huevos pasteurizados, carne picada y guisantes

120 g de arancini de arroz con arroz Carnaroli, ragú Marchigiana y queso Parmigiano Reggiano

70g FRITTATINA DE PASTA CARBONARA: Gragnano bucatini, salsa bechamel, huevos pasteurizados, bacon, Pecorino Romano, Scamorza, Grana Padano, pimienta negra.
CROQUETAS DE AUTOR 70g: patatas rojas de montaña, huevos pasteurizados, jamón cocido, leche, queso scamorza, perejil, pimienta negra, Prarmigiano Reggiano.
70g ARANCINO BLANCO con arroz Carnaroli, salsa bechamel, Grana Padano, mantequilla de Normandía, Pecorino Romano, pimienta negra

FRITTATINA DE CALABAZA Y ZOLA (70g): bucatini, bechamel, crema de calabaza, gorgonzola dulce, grana padano y pimienta negra
TORTILLA CLÁSICA 70g: Gragnano bucatini, salsa bechamel, carne picada de ternera, queso scamorza, guisantes, queso Grana Padano y pimienta negra.
70g TORTILLA CACIO E PEPE: Gragnano bucatini, bechamel, pecorino romano, scamorza, Grana Padano, nata fresca, pimienta negra.
70g ARANCINO BLANCO: Arroz carnaroli, salsa bechamel, Grana Padano, mantequilla de Normandía, Pecorino Romano, pimienta negra
70g FRITTATINA DE PASTA CARBONARA: Gragnano bucatini, salsa bechamel, huevos pasteurizados, bacon, Pecorino Romano, Scamorza, Grana Padano, pimienta negra.
70g GANCHILLO DE AUTOR: patatas rojas de montaña, huevos pasteurizados, salami dulce, leche, scamorza, perejil, pimienta negra, Prarmigiano Reggiano.
70g VISCONTI ARANCINO: suplemento de arroz con ragú Marchigiana y queso Parmigiano Reggiano.