La “felsenkeller bier” est la spécialité de bière naturellement trouble de Forst, non filtrée ni pasteurisée, au goût plein et corsé avec une finale douce qui a rencontré un grand succès. Le nom particulier “felsenkeller” (cave dans la roche) vient de l'ancienne cave où, au 19ème siècle, de gros blocs de glace étaient conservés pour refroidir le moût de bière. La fermentation se fait de manière “classique” à froid et après pas moins de six semaines, la bière quitte la brasserie. Stile: Lager non filtrata 33 cl - 5,2 %

Goût velouté avec un arôme marqué de malt, avec des notes chaudes de caramel grillé et d'épices. Parfum intense de malt grillé, adouci par une note discrète de houblon. Sa saveur caramélisée, unique en son genre, est due aux malts spéciaux utilisés et à un procédé de production spécifique. Dès la première gorgée, on ressent une forte et inoubliable sensation de satisfaction. Sa couleur foncée et la délicate note de houblon rappellent les bières fortes originales et l'art brassicole traditionnel des monastères. 33 cl - 6,5 %

La première bière du Tyrol du Sud avec 0,0 % d'alcool ! Caractérisée par de agréables notes de houblon, cette bière a un goût plein et équilibré. Une bière corsée, malgré ses 0,0 % d'alcool. Vive et désaltérante, FORST 0,0 % est la bière idéale pour une consommation responsable et un mode de vie conscient. Sa fraîcheur revigorante permet de profiter pleinement de chaque moment de la journée. 33 cl - 0,0 %

Elle a attiré de nombreux fidèles amateurs qui préfèrent déguster cette bière toute l'année, pas seulement pendant la saison traditionnelle des bières fortes. Les clous de girofle sont facilement perceptibles dans la saveur, avec une touche de banane. Corsée et effervescente, Vitus n'a pas le goût d'une bière traditionnelle classique, mais plutôt d'une bière de blé premium et fruitée. Une bière forte parfaitement équilibrée avec un caractère rond. 50 cl - 7,7 %

50 cl - 5,0%

ORIGINE : Filignano(IS)-Style(Double ipa) GRADES : 8% COULEUR : Doré, mousse blanche compacte et persistante. Au nez les parfums Tropicaux, résineux et aux fruits à noyau sont maîtres au palais les notes fruitées sont bien équilibrées au corps malté.