Gusto rotondo e moderatamente amaro, corposa e dissetante. E’ una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra. 33 cl - 5,2 %

Forst v.i.p. pils una delle migliori birre della tipologia pils. Gusto particolarmente secco e di grande freschezza, con raffinate note di amaro. Grazie all’impiego di luppolo aromatico di grande pregio ed a un processo di maturazione particolare, si ottiene quel profumo di luppolo così stimolante. La fresca e morbida sensazione di un amaro raffinato al palato, unita a un gusto finemente elegante e a una schiuma compatta, la caratterizzano come una delle migliori birre della tipologia Pils. 33 cl - 5,0 %

La “felsenkeller bier” è la specialità birraria naturalmente torbida di birra forst, non filtrata né pastorizzata, dal sapore pieno e corposo e dal retrogusto morbido che ha riscontrato un grande successo, il particolare nome “felsenkeller” (cantina nella roccia) deriva dall’antica cantina dove nel 19esimo secolo venivano conservati i grandi blocchi di ghiaccio che servivano per raffreddare il mosto di birra. La fermentazione avviene in maniera fredda “classica” e dopo non meno di sei settimane, la birra lascia lo stabilimento. 33 cl - 5,2 %

Gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato. Profumo intenso di malto tostato, ingentilito da una nota discreta di luppolo deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e ad uno specifico procedimento di produzione. Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri. 33 cl - 6,5 %

La prima birra dall’Alto Adige con 0,0% alcool!Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici. Vivace e dissetante, FORST 0,0% è la birra ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. La sua freschezza rigenerante permette di godersi a fondo ogni momento della giornata. 33 cl - 0,0 %

Forst 1857 morbida e fresca con un leggero gusto di malto chiaro armoniosamente unito ad una leggera nota di luppolo. Birra morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una leggera nota luppolata, piacevole nel retrogusto. 33 cl - 4,8 %

Ha attratto molti fedeli seguaci che preferiscono godersi questa birra tutto l'anno, non solo durante la stagione tradizionale per una birra forte. I chiodi di garofano sono facilmente percepibili nel sapore, con un pizzico di banana. Corposo ed effervescente, Vitus non ha il sapore di una birra tradizionale convenzionale, ma piuttosto una birra di grano premium e fruttata. Una birra forte perfettamente bilanciata con un carattere arrotondato. 50 cl - 7,7 %

Storica birra di frumento bavarese non filtrata, prodotta secondo la tradizione tedesca. Si presenta con un colore dorato velato e una schiuma bianca, cremosa e persistente. Al naso emergono eleganti note fruttate di banana matura e delicati sentori speziati di chiodi di garofano, tipici dei lieviti utilizzati. Al palato è morbida, fresca e armoniosa, con una leggera acidità e una piacevole effervescenza che ne esalta la bevibilità. Il finale è pulito e delicatamente fruttato, ideale per accompagnare piatti leggeri, fritti e specialità di cucina mediterranea. 50 cl - 5,4 %

33 cl - 5,0 %

33 cl - 9,0 %

50 cl - 4,7%

50 cl - 5,0%