Postre de receta clásica en forma moderna con queso mascarpone artesanal, bizcocho, polvo de cacao y café en una esfera de chocolate extra negro y salsa al café.
Tarta de queso con coulis de frambuesa y glaseado brillante
Tarteleta con crema pastelera y frambuesas.
Babà clásico napolitano servido con crema de mango
Salade de fruits de saison
ensalada de frutas de temporada con helado artesanal
Brioche artesanal rellena con nata, nutella y fresas.
copa de helado artesanal, 3 sabores a elegir entre las disponibilidades del día)