Dessert di ricetta classica in chiave moderna con mascarpone artigianale, savoiardi, polvere di cacao e caffè in una sfera di cioccolato fondente e salsa al caffè.
Cheesecake al formaggio, coulis di lamponi e glassa lucida.
Tartelletta di Pasta Frolla Ripiena di Lemon Curd e Disco di Frangipane alla Mandorla, Ciuffi di Namelaka al Limone, Lamponi Liofilizzati, Canditi di Limon
Babà classico napoletano servito con crema al mango
Macedonia di frutta di stagione
seasonal fruit salad with artisanal ice cream
Brioche di nostra produzione farcita con gelato artigianale, 3 gusti a scelta tra le disponibilità del giorno
coppa di gelato artigianale, 3 gusti a scelta tra le disponibilità del giorno